Påskekaffe Don Roger & Isabel’s Honey Process Microlot

Brennegrad

  • 3 = Lysbrent

    - egner seg best til filter og presskanne

  • 4 = Mellombrent

    - egner seg best til filter og presskanne

  • 5 = Mørkbrent

    - egner seg best til filter, presskanne og espresso

  • 7 = Espressobrent

    - egner seg best til espresso

259,-

På lager (Art.nr: 7413)
Levering innen 3-4 virkedager.
Fast lavpris på frakt: 69,- (Gratis frakt på ordre over 298,-)

Beskrivelse

Las Mercedes

Dette er en av våre «må smake» kaffer, en veldig spennende honeyprossesert kaffe med noter av karamell, eple og pipetobakk. Samt et utpreget terroirpreg som kun finnes i de fineste Matagalpa lotene.

Roger og Isabel Mairena har gården Las Mercedes i Matagalpa Nicaragua. Don Roger er utdannet agronom og legger sin ære i beskjæring av kaffetrærne. Gården har sitt eget filtreringssystem for vann fra vaskestasjonen for å unngå forurensing av bekken som renner gjennom eiendommen.

Vi handler denne kaffen direkte av grupperingen Gold Mountain Coffee Growers  som er en gruppering av bønder i Nicaragua som søker internasjonale forbindelser sammen. Gold Mountain er tilstede på alle partnergårdene under innhøstning og står bak følgende prosjekter i lokalsamfunnet: It undervisning for jenter fra kaffesamfunn, medisinsk bistand, microkreditt, rent vann til skoler og undervisningsmateriell til skolene i nærområdet. Les mer

Vårt samarbeide med Gold Mountain er pga. Covid 19, 100% digitalt. Vi drar selvsagt tilbake til Nicaragua så snart vi kan.

Tilleggsinformasjon

Land

Nicaragua

Region

Matagalpa

Prosessering

Honey

Meter over havet

1330

Variant

Bourbon, Caturra

Smaksnoter

Eple, Karamell, Pipetobakk

Du liker kanskje også…