CHEMEX Classic 8 kopper

Chemex bryggemetoden ble funnet opp av kjemikeren Dr. Peter Schlumbohm i 1941. Mye av hemmeligheten bak de fantastiske bryggene du kan lage på en Chemex ligger i det tykke filterpapiret, vi elsker å brygge kaffe på Chemex . Steinar er ikke helt sikker, men muligens er hans beste kaffeopplevelse Kenyansk kaffe laget på Chemex… https://www.southerncoffee.no/produkt/kenyansk-kaffe-karuthi-ab/

Tips: Husk å skylle det tykke papirfilteret med masse vann og bruk kaffe kvernet som til presskanne eller grovere, hvis ikke kan du få store «flowproblems».