Teodoro Engelhardt – Guatemala

Brennegrad

  • 3 = Lysbrent

    - egner seg best til filter og presskanne

  • 4 = Mellombrent

    - egner seg best til filter og presskanne

  • 5 = Mørkbrent

    - egner seg best til filter, presskanne og espresso

  • 7 = Espressobrent

    - egner seg best til espresso

105,-

På lager (Art.nr: 7365)
Vi brenner og sender hver tirsdag.
Les mer om levering her.
Fast lavpris på frakt: 69,- (Gratis frakt på ordre over 298,-)

Beskrivelse

Teodoro Engelhardt Ortega er 4. Generasjons kaffebonde i Guatemala. Sjelden har vi møtt en mer dedikert og engasjert kaffebonde, Teodoro holder på tradisjoner og er samtidig vitenskapelig orientert. Det er med et stort hjerte han holder Familiens kaffetradisjon i hevd på gården hans Oldefar etablerte i Sierra de las minas. Gården La Bella ligger i et tropisk mikroklima og er bortimot ekstremt frodig. Teodoro har noen av de søteste kaffene vi noengang har smakt. Vi er stolte og ydmyke over vårt samarbeid med Teodoro som vi ble kjent med gjennom vår venn kaffebonden Francisco Quezada.

Tilleggsinformasjon

Land

Guatemala

Region

La Progresso

Prosessering

Vasket

Meter over havet

1600

Variant

Vila Sarchi

Smaksnoter

Karamell, Sjokolade, Vanilje